Vamos analisar cada afirmativa: I - Um bem essencial que apresenta uma variação de preço promove uma variação menor na quantidade demandada do que bens substituíveis e por isso consideramos uma demanda inelástica. Verdadeiro. Bens essenciais tendem a ter demanda inelástica porque as pessoas continuam comprando mesmo com variações de preço. II - Quando um bem possui diversos produtos similares e que podem servir como substitutos, a tendência é de que sua demanda seja muito elástica, ou seja, os consumidores ficam muito sensíveis a qualquer mudança no preço cobrado. Verdadeiro. A existência de substitutos torna a demanda mais elástica. III - A elasticidade da demanda não tem qualquer relação com o tipo de produto ofertado, sendo ele um bem essencial ou não. Falso. O tipo de produto (essencial ou não) influencia diretamente a elasticidade da demanda. Portanto, os itens verdadeiros são I e II. Como não foram fornecidas as alternativas, a resposta correta deve conter os itens I e II.